Паста и пицца по-итальянски

Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами, среди которых особое место занимают паста и пицца. Паста – это итальянский национальный герой, который готовится из муки и яиц. Она подается с различными соусами: болоньезе, карбонара, аррабиата и др.

Пицца – это тонкое лепешка из теста, обсыпанная соусом, сыром и различными начинками. Итальянцы предпочитают пиццу с минимальным количеством ингредиентов, чтобы сохранить вкус и аромат каждого из них. Традиционные виды пиццы – маргарита, кватро стагиони, пепперони.