Праздничные блюда итальянской кухни
Праздничные блюда итальянской кухни
Итальянская кухня славится своим разнообразием и изысканными вкусами. На праздничном столе итальянцы предпочитают угощать гостей блюдами, которые отражают кулинарные традиции страны. Основными праздничными блюдами в Италии являются паста, ризотто, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски и десерты.
На Рождество итальянцы готовят праздничное блюдо под названием «свечений» — это пирог с начинкой из мяса, орехов и фруктов. На Пасху традиционным блюдом является баранья нога, запеченная с овощами и травами. Во время карнавала готовят рыбные блюда, такие как фритто мисто — жареные морепродукты.
Итальянская кухня известна и своими десертами. К праздникам готовят традиционные сладости, такие как панеттоне — пряный пирог с цукатами и изюмом, и тирамису — десерт на основе маскарпоне, кофе и савоярди. Гости праздничного стола обязательно оценят изысканное меню итальянской кухни!
