Традиционные блюда итальянской кухни

Итальянская кухня славится своими традиционными блюдами, которые завоевали популярность во всем мире. Основой итальянской кухни являются свежие продукты высочайшего качества: оливковое масло, помидоры, сыры, травы и мясо. Традиционные итальянские блюда обладают богатым вкусом и разнообразием.

Одним из самых известных блюд итальянской кухни является паста. Паста может быть приготовлена с различными соусами: болоньезе, карбонара, песто и многими другими. Еще одним популярным блюдом является пицца, которая может быть приготовлена с самыми разнообразными начинками: салями, грибами, оливками, томатами и т.д.

Итальянская кухня также славится своими антипасти (закусками), такими как брускетта, моззарелла с помидорами, оливки и пршутто. Кроме того, в Италии популярны различные виды сыров, такие как пармезан, горгонзола, моцарелла и др.